2007年1月24日

シチュー

 


「タンシチュー食べに行こうよ」って誘われた☆
普通なら「ご飯いこうよ」とか「今度飲もう」
ってくるのにタンシチュー限定な面白さにグラっ(笑)
こんな誘い方するマイペースな人はごまくらいしかいない;

鍋底の白菜みないな お疲れモードな阿里耶だったけど
シチューとごまとの会話で元気でた☆

こないだクリームシチュー作ったらホワイトソースの
はずなのに焦がしてブラウンシチューになってしまった;

家で作るシチューとお店で食べるシチュー
決定的に違うのは野菜だね☆

お店屋さんの野菜ってなんでシャキッてしてるんだろう?
そのしゃっきり加減がいろんな意味でのプライドなのか?

阿里耶は鍋の中で過労死してるゆるめの野菜が好き☆
お肉と野菜のメリハリきかせるのがプロなのかもね☆

でも。。。しゃっきり野菜ってとっても理性的で
なんか寂しくなる;

100%メロメロにはさせてくれない距離感を醸し出してる
燃焼しきってないような、どこか冷めてるような。。。

野菜のビタミンもお肉の油っこさも原型をとどめてないほどの
煮詰めた感触に

離れられない愛しさを感じるのは阿里耶だけだろうかぁ??

とろとろ〜ってあったまりたいの☆
今日も寒いね☆

Posted by ariya at 2007年1月24日 07:12
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Comments

阿里耶ちゃんってクリームシチューをちゃんとソースから作るんだぁ~すげ~!!
とろとろ~はホントにあったまるよね~
お店やさんの野菜は、具になる奴は別に作るから元気なんでないかな?お肉と一緒に煮込まれちゃう分は完全に溶けちゃうんだと思う。
私も野菜は柔らかい方が好きだなぁ・・・特にジャガイモなんて崩れる寸前くらいのが食べたい(^_^)

TOP▲ Posted by: MIMI on 2007年1月25日 06:42
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